Tom Kerridge: még több vasárnapi ebéd
| Műfaj | Gyártási év | Hossz |
|---|
| n/a | 2024 | 27 perc |
Szereplők
Nincs információ a szereplőkről.
Tartalom
Tom Kerridge séf nyolc ínycsiklandó ételsor elkészítését mutatja be a nézőknek, új szintre emelve a vasárnapi ebédeket. A családtagok és barátok élvezni fogják a szeretettel, nagy gonddal készült finomságokat. A legjobb szezonális hozzávalókból és a legizgalmasabb hazai és külföldi ételekből ihletet merítve Tom lépésről lépésre bemutatja a fantasztikus recepteket, így tökéletes fogások kerülnek az asztalra.
Epizódok / További részek
2. Évad
1. rész - Marhasült
Tom még több vasárnapiebéd-ötlettel örvendezteti meg a nézőket a pubokban népszerű ételek receptjeiből. Megtudhatjuk, hogyan kell rózsaszínre sült marhát, könnyű és ropogós Yorkshire pudingot, sajtos póréhagymát és ízes Madeira mártást készíteni. A desszert pedig mennyei sós karamellás almás pite.
2. rész - Spanyol
Tom menüjét ezúttal fantasztikus spanyol ízek és hozzávalók jellemzik: ízletes babos sertéspörköltet készít, amelyet borral és fűszerekkel ízesítve lassú tűzön puhára főz. Köretként spanyol módra készült rizst és zsenge zöldhüvelyű zöldbabot tálal. A desszert pedig tejszínes katalán flan.
3. rész - Sült bárány
Tom a két egyszerű lépésben gyorsan, tökéletesen elkészíthető báránysült receptjét mutatja be a nézőknek: először egy gyors sütés a forró grillen, majd gyors sütés a sütőben. A köret zöld salsa, mentás burgonya, cukkini és zöldborsó, a desszert pedig sárgabarackpite ropogós feltéttel.
4. rész - Közel-Kelet
Tom begyújtja a grillsütőt, hogy a Közel-Kelet ízvilágát idéző, ínycsiklandó ebédet készítsen. A főétel fűszeres karaj, grillezett halloumi sajt mézzel és csilivel és fattoush saláta, a desszert pedig pisztáciás-narancsos torta kandírozott narancsszeletekkel.
5. rész - Szarvashúsos pite
Tom újragondol egy régi klasszikust: pite és püré. A szarvashúst, az aszalt szilvát és a gesztenyét vörösborban lassú tűzön megfőzi, a ragu tetejére pedig faggyús tészta kerül. Köretként selymes pürét és tejszínes spenótot tálal. A desszert pedig körtés-csokoládés frangipane torta.
6. rész - Kínai
Tom kínai ebédmenüje ropogós kacsából és a hagyományos köretből - többek között ízletes szilvamártásból - áll. Mellé wokban sült tésztát és görögdinnye-salátát tálal. A desszert pedig bundázott banán zöldcitrom- és kókuszjégkrémmel.
7. rész - Sült csirke
A nyári ebédre Tom minden vendégnek egy-egy bébicsirkét tálal fokhagymával, fűszernövényekkel és citrommal. Héjában sült krumpli, olasz panzanella saláta és amerikai ranch saláta teszi tökéletessé a főfogást. Desszertként pedig maracujás túróval töltött Viktória-piskóta kerül az asztalra.
8. rész - Francia
Tom francia ízvilágú lakomájának főétele a bouillabaisse, egy pazar halleves, amelyet tengeri sügérből, vörösmárnából és kagylóból készítenek, a tetejére pedig garnélaolajat locsolnak. A desszert pralinékrémmel töltött és csokoládéöntettel díszített profiterol.
Mi a véleményed erről a filmről?
(0 osztályzat alapján 0,00)
Hozzászólások
Összesen 0 vélemény
Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!
